Quầy bar TPHCM

Quầy Bar TPHCM – Giải Pháp Thiết Kế & Thi Công Chuyên Nghiệp

1. Giới thiệu về nhu cầu quầy bar tại TPHCM

TPHCM tiếp tục giữ vững vị thế “thủ phủ F&B” của Việt Nam trong năm 2026, nơi quy tụ hàng trăm nghìn quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, quán bar, lounge và mô hình F&B sáng tạo liên tục xuất hiện mỗi ngày. Sự cạnh tranh ngày càng khốc liệt khiến các chủ quán không chỉ đầu tư vào menu hay mặt bằng, mà còn đặc biệt chú trọng đến thiết kế và thi công quầy bar tại TPHCM như một yếu tố chiến lược để định hình thương hiệu.

Trong bối cảnh đó, quầy bar không còn đơn thuần là khu vực pha chế. Đây chính là “trái tim vận hành” của quán – nơi kết nối nhân sự, tối ưu quy trình làm việc và trực tiếp tạo ấn tượng thị giác với khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Một quầy bar được thiết kế thông minh, thi công chuẩn kỹ thuật sẽ giúp tăng tốc độ phục vụ, giảm sai sót trong vận hành và nâng cao trải nghiệm tổng thể.

Theo xu hướng F&B năm 2026, hơn 70% khách hàng tại TPHCM cho biết họ sẵn sàng quay lại quán nhiều lần nếu quầy bar đẹp, gọn gàng và thể hiện rõ cá tính thương hiệu. Điều này khẳng định rằng: đầu tư vào quầy bar không chỉ là chi phí xây dựng ban đầu, mà là khoản đầu tư dài hạn cho hình ảnh, sự chuyên nghiệp và khả năng giữ chân khách hàng trong một thị trường F&B ngày càng chọn lọc và khắt khe hơn.

2. Vai trò của quầy bar trong kinh doanh F&B tại TPHCM

  • Trung tâm vận hành: Tất cả hoạt động pha chế, phục vụ đồ uống đều xoay quanh quầy bar.

  • Điểm nhấn thẩm mỹ: Quầy bar đẹp giúp nâng tầm không gian, thu hút khách hàng check-in.

  • Định hình thương hiệu: Phong cách quầy bar (modern, industrial, luxury, vintage…) phản ánh trực tiếp hình ảnh quán.

  • Tăng doanh thu: Quầy bar được bố trí hợp lý sẽ hỗ trợ upsell topping, bánh ngọt, đồ uống nhanh.

👉 Nói cách khác, quầy bar chính là “linh hồn” của quán F&B tại TPHCM.

3. Các loại quầy bar phổ biến tại TPHCM

3.1. Quầy bar cafe

  • Phổ biến nhất tại TPHCM.

  • Thiết kế: chữ I, chữ L hoặc chữ U tùy diện tích.

  • Vật liệu: MDF chống ẩm + đá granite.

  • Đặc điểm: gọn gàng, tối ưu công năng.

3.2. Quầy bar trà sữa

  • Thiết kế hiện đại, có khu vực trưng bày topping.

  • Thường dùng kính, inox, gỗ công nghiệp.

  • Nhấn mạnh trải nghiệm khách hàng: dễ quan sát quá trình pha chế.

3.3. Quầy bar nhà hàng – lounge – khách sạn

  • Phong cách Luxury: gỗ óc chó, marble Ý, inox mạ vàng.

  • Thiết kế cầu kỳ, kết hợp ánh sáng nghệ thuật.

  • Mục tiêu: khẳng định thương hiệu, tạo sự đẳng cấp.

3.4. Quầy bar ngoài trời

  • Xuất hiện ở cafe sân vườn, rooftop bar.

  • Vật liệu: inox 304 + đá granite, chịu được thời tiết.

  • Yêu cầu: chống nắng mưa, dễ vệ sinh.

4. Thiết kế quầy bar TPHCM theo diện tích mặt bằng (Xu hướng 2026)

Trong năm 2026, thiết kế quầy bar tại TPHCM không còn làm theo khuôn mẫu, mà được cá nhân hóa tối đa theo diện tích, mô hình kinh doanh và lưu lượng khách thực tế. Việc chọn đúng kiểu quầy ngay từ đầu giúp quán vận hành trơn tru, tiết kiệm chi phí thi công và hạn chế sửa chữa về sau.

Quán nhỏ (dưới 15m²):

Ưu tiên quầy bar dạng mini hoặc chữ I đặt sát tường để tối đa hóa không gian. Vật liệu phổ biến là MDF chống ẩm phủ Melamine/Laminate, vừa đảm bảo thẩm mỹ, vừa tiết kiệm chi phí. Thiết kế tập trung vào công năng cốt lõi: pha chế nhanh – gọn – dễ thao tác, phù hợp các mô hình take-away, kiosk, quán cà phê nhỏ trong hẻm hoặc trung tâm thương mại.

Quán vừa (15–40m²):

Quầy bar chữ L tiếp tục là lựa chọn tối ưu trong năm 2026 nhờ khả năng phân tách rõ ràng khu pha chế – rửa – topping – máy móc. Cách bố trí này giúp 2–3 nhân viên làm việc đồng thời mà không bị chồng chéo, nâng cao tốc độ phục vụ giờ cao điểm và giữ quầy luôn gọn gàng trước mắt khách hàng.

Quán lớn (trên 50m²):

Với các quán cà phê lớn, lounge, bar hoặc mô hình F&B cao cấp, quầy chữ U hoặc chữ G mang lại hiệu quả vận hành vượt trội. Thiết kế mở, sang trọng, cho phép nhiều nhân viên cùng thao tác, đồng thời tạo điểm nhấn thị giác mạnh mẽ – nơi khách có thể quan sát trực tiếp quy trình pha chế, góp phần nâng tầm trải nghiệm thương hiệu.

Không gian ngoài trời:

Xu hướng 2026 ưu tiên quầy bar inox kết hợp đá granite hoặc đá nhân tạo, chịu nước – chịu nắng tốt, dễ vệ sinh. Quầy thường được kết hợp mái che, kính cường lực hoặc lam chắn nắng, vừa đảm bảo độ bền, vừa giữ tính thẩm mỹ lâu dài cho các quán sân vườn, rooftop hay beach bar.

👉 Mỗi diện tích mặt bằng cần một giải pháp thiết kế riêng. Không có mẫu quầy bar “chuẩn” cho mọi quán – chỉ có phương án phù hợp nhất với quy mô, ngân sách và cách vận hành thực tế của từng mô hình F&B tại TPHCM.

5. Vật liệu quầy bar được ưa chuộng tại TPHCM (Xu hướng 2026)

Năm 2026, thị trường F&B tại TPHCM ghi nhận sự chuyển dịch rõ rệt trong lựa chọn vật liệu quầy bar: không chỉ đẹp mà còn phải bền, dễ bảo trì, tối ưu chi phí vận hành và thân thiện với môi trường. Việc chọn đúng vật liệu ngay từ đầu giúp quầy bar giữ được tính thẩm mỹ lâu dài, hạn chế xuống cấp và tiết kiệm chi phí sửa chữa sau này.

MDF chống ẩm phủ Melamine/Laminate:

Tiếp tục giữ vị trí “vật liệu quốc dân” trong phân khúc quán cà phê – trà sữa, MDF chống ẩm được ưa chuộng nhờ giá thành hợp lý, độ bền ổn định và màu sắc đa dạng. Lớp phủ Melamine hoặc Laminate giúp bề mặt chống trầy nhẹ, chống ẩm tốt và dễ vệ sinh – rất phù hợp với các mô hình F&B có tần suất sử dụng cao tại TPHCM.

Inox 304:

Là lựa chọn gần như bắt buộc cho khu vực rửa, khu ẩm ướt hoặc quầy bar ngoài trời, inox 304 nổi bật với khả năng chống gỉ, chịu nước, chịu hóa chất và tuổi thọ cao. Trong năm 2026, inox thường được kết hợp tinh tế với gỗ hoặc đá để vừa đảm bảo công năng, vừa nâng cao tính thẩm mỹ cho quầy bar.

Đá granite / marble / đá nhân tạo:

Mặt quầy bằng đá tiếp tục là xu hướng chủ đạo nhờ độ cứng cao, khả năng chống trầy, chống thấm và vệ sinh nhanh chóng. Đá granite mang vẻ đẹp bền bỉ, trong khi marble và đá nhân tạo tạo cảm giác sang trọng, cao cấp – đặc biệt phù hợp với các quán cà phê concept, lounge, bar và nhà hàng tại trung tâm TPHCM.

Gỗ tự nhiên (sồi, óc chó, ash…):

Thuộc phân khúc cao cấp, gỗ tự nhiên được sử dụng cho các quầy bar phong cách Luxury, Boutique, Indochine hoặc Resort-style. Vân gỗ đẹp, màu sắc ấm và giá trị thẩm mỹ lâu dài giúp không gian trở nên đẳng cấp, tuy nhiên đòi hỏi xử lý kỹ chống ẩm, chống cong vênh để phù hợp khí hậu TPHCM.

Kính cường lực kết hợp đèn LED:

Trong năm 2026, kính và LED không chỉ là chi tiết trang trí mà còn đóng vai trò tạo hiệu ứng thị giác và nhận diện thương hiệu. Quầy bar sử dụng kính mờ, kính màu hoặc kính khắc logo kết hợp đèn LED âm giúp không gian nổi bật vào buổi tối, dễ thu hút khách hàng và tăng khả năng check-in.

👉 Xu hướng nổi bật 2026: vật liệu xanh và bền vững như tre ép, mây xử lý kỹ thuật, gỗ tái chế, composite sinh học ngày càng được các quán F&B trẻ tại TPHCM lựa chọn. Không chỉ thân thiện môi trường, các vật liệu này còn giúp quán tạo dấu ấn riêng và bắt kịp xu hướng tiêu dùng xanh của thế hệ khách hàng mới.

6. Báo giá quầy bar TPHCM tham khảo

Loại quầy Vật liệu chính Đơn giá (VNĐ/m dài)
Quầy cafe nhỏ MDF chống ẩm + đá nhân tạo 3 – 6 triệu
Quầy trà sữa vừa MDF + granite + kính 7 – 12 triệu
Quầy bar lớn Gỗ tự nhiên + marble 15 – 25 triệu
Quầy ngoài trời Inox 304 + granite 10 – 20 triệu
Quầy Luxury Gỗ óc chó + marble Ý + inox mạ vàng 25 – 50 triệu

📌 Lưu ý: Giá thực tế phụ thuộc vào diện tích, thiết kế và đơn vị thi công.

7. Xu hướng thiết kế quầy bar tại TPHCM 2025

  • Minimalism & Modern: Quán nhỏ, tập trung công năng.

  • Industrial: Sắt + bê tông, phù hợp giới trẻ, bar acoustic.

  • Luxury: Gỗ óc chó + marble, khách sạn, lounge.

  • Green bar: Tre, mây, gỗ tái chế, thân thiện môi trường.

  • Smart bar: Ứng dụng ánh sáng LED, màn hình menu điện tử.

👉 Xu hướng chung: thẩm mỹ – công năng – bền vững – công nghệ.

8. Sai lầm thường gặp khi thi công quầy bar tại TPHCM.

Trong bối cảnh thị trường F&B tại TPHCM ngày càng cạnh tranh, một sai lầm nhỏ khi thi công quầy bar cũng có thể kéo theo chi phí sửa chữa lớn và ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng. Dưới đây là những lỗi phổ biến mà nhiều chủ quán vẫn mắc phải trong năm 2026.

Chỉ chạy theo hình thức, xem nhẹ công năng sử dụng

Nhiều quầy bar được thiết kế rất đẹp nhưng thiếu bồn rửa, thiếu kệ máy, bố trí thao tác bất hợp lý, khiến nhân viên di chuyển nhiều, pha chế chậm và dễ sai sót. Về lâu dài, quầy phải cải tạo lại, tốn thêm chi phí và gián đoạn kinh doanh.

Ưu tiên giá rẻ, chọn sai vật liệu

Ham rẻ sử dụng MDF thường thay vì MDF chống ẩm là lỗi phổ biến nhất. Trong môi trường quầy bar ẩm, tiếp xúc nước và hóa chất liên tục, vật liệu kém chất lượng sẽ phồng rộp, bong tróc chỉ sau 6–12 tháng, buộc phải thay mới.

Thiết kế quầy bar không đồng bộ với concept quán

Quầy bar phong cách luxury đặt trong quán tối giản, hoặc quầy công nghiệp đặt trong không gian nhỏ… đều khiến tổng thể mất cân đối, giảm giá trị thẩm mỹ và nhận diện thương hiệu. Năm 2026, khách hàng ngày càng tinh tế và dễ nhận ra sự “lệch tông” này.

Không tính đến lưu lượng khách và giờ cao điểm

Nhiều quán chỉ dựa vào diện tích hiện tại mà không dự đoán lượng khách thực tế, dẫn đến quầy bar quá hẹp, thiếu chỗ cho nhiều nhân viên cùng thao tác. Hệ quả là phục vụ chậm, xếp hàng dài, trải nghiệm khách hàng giảm sút.

Thi công qua đơn vị trung gian, thiếu kiểm soát chất lượng

Làm việc qua nhiều khâu trung gian khiến chi phí đội lên, thời gian kéo dài và khó kiểm soát vật liệu, tay nghề thợ. Không ít trường hợp quầy bar thi công xong khác xa thiết kế ban đầu, phát sinh tranh chấp và sửa chữa.

👉 Giải pháp năm 2026: khảo sát kỹ mặt bằng – thiết kế dựa trên quy trình vận hành thực tế – chọn vật liệu phù hợp khí hậu TPHCM – và làm việc trực tiếp với xưởng thi công uy tín để đảm bảo chất lượng, tiến độ và chi phí minh bạch ngay từ đầu.

9. Case Study quầy bar TPHCM

  • Cafe văn phòng 12m² – Quận 3: Quầy chữ I, chi phí 18 triệu, gọn gàng, năng suất.

  • Trà sữa Bình Thạnh 35m²: Quầy chữ L + kệ topping, tăng doanh thu 25%.

  • Acoustic Bar Quận 1: Quầy chữ U, industrial style, hút khách check-in.

  • Cafe sân vườn Quận 7: Quầy inox 304 + granite, bền đẹp sau 5 năm.

  • Lounge khách sạn 5 sao: Quầy luxury trị giá 500 triệu, khẳng định thương hiệu.

10. Vì sao nên chọn Bluecons thi công quầy bar TPHCM?

  • Xưởng trực tiếp tại TPHCM: tiết kiệm 15–30% so với trung gian.

  • Đội ngũ giàu kinh nghiệm: từng thi công hàng trăm dự án F&B.

  • Thiết kế 2D/3D chi tiết: khách hàng duyệt trước khi sản xuất.

  • Đa dạng phong cách: từ Minimalism, Industrial đến Luxury.

  • Bảo hành dài hạn – hỗ trợ sau thi công.

👉 Bluecons không chỉ thi công, mà còn đồng hành cùng chủ quán để tạo nên không gian kinh doanh hiệu quả.

11. Case Study thực tế về quầy bar tại TPHCM

11.1. Quán cafe văn phòng 12m² – Quận 3

  • Bối cảnh: Quán nhỏ, khách chủ yếu là dân văn phòng.

  • Giải pháp: Bluecons thiết kế quầy chữ I bằng MDF chống ẩm phủ Melamine kết hợp đá nhân tạo.

  • Kết quả:

    • Quầy gọn gàng, tiết kiệm diện tích.

    • Nhân viên thao tác nhanh, phục vụ liên tục giờ cao điểm.

    • Chi phí thi công chỉ 18 triệu nhưng mang lại hiệu quả tối ưu.

11.2. Quán trà sữa 35m² – Bình Thạnh

  • Bối cảnh: Quán nhắm tới học sinh, sinh viên, cần quầy bắt mắt.

  • Giải pháp: Quầy chữ L, MDF + granite, có kệ topping bằng kính cường lực, tích hợp đèn LED.

  • Kết quả:

    • Không gian pha chế rõ ràng, khách dễ quan sát.

    • Doanh thu tăng 25% nhờ upsell topping.

    • Quán trở thành điểm check-in quen thuộc của giới trẻ khu vực.

11.3. Acoustic bar 60m² – Quận 1

  • Bối cảnh: Quán bar acoustic phục vụ giới trẻ.

  • Giải pháp: Quầy chữ U phong cách Industrial, kết hợp sắt, gỗ tái chế và bê tông.

  • Kết quả:

    • Phong cách độc đáo, đậm chất nghệ sĩ.

    • Quán được review nhiều trên mạng xã hội.

    • Chỉ sau 3 tháng, doanh thu tăng gấp rưỡi.

11.4. Cafe sân vườn 100m² – Quận 7

  • Bối cảnh: Quán ngoài trời, thường xuyên tiếp xúc nắng mưa.

  • Giải pháp: Quầy inox 304 + đá granite, mái che kính cường lực.

  • Kết quả:

    • Sau 5 năm vẫn bền đẹp, không han gỉ.

    • Chi phí bảo trì giảm đáng kể.

    • Quán thu hút lượng lớn khách gia đình nhờ không gian thoáng.

11.5. Lounge khách sạn 5 sao – Quận 1

  • Bối cảnh: Cần một quầy bar sang trọng, khẳng định thương hiệu.

  • Giải pháp: Quầy bar Luxury với gỗ óc chó, marble Ý và inox mạ vàng, tích hợp hệ thống ánh sáng nghệ thuật.

  • Kết quả:

    • Quầy trở thành điểm nhấn “đắt giá” trong không gian khách sạn.

    • Thu hút lượng lớn khách VIP, doanh thu cao.

    • Khách sạn nâng tầm thương hiệu, cạnh tranh với các chuỗi quốc tế.

👉 Những case study này cho thấy, tùy diện tích và đối tượng khách hàng tại TPHCM, Bluecons đều đưa ra giải pháp phù hợp nhất.

12. Ưu và nhược điểm khi thi công quầy bar tại TPHCM 

TPHCM là thị trường F&B sôi động bậc nhất cả nước, kéo theo nhu cầu thiết kế – thi công quầy bar tăng mạnh mỗi năm. Tuy nhiên, bên cạnh nhiều lợi thế vượt trội, việc thi công quầy bar tại TPHCM cũng tồn tại không ít thách thức mà chủ quán cần cân nhắc kỹ trước khi quyết định đầu tư.

12.1. Ưu điểm khi thi công quầy bar tại TPHCM

Hệ sinh thái vật liệu đa dạng, dễ lựa chọn

TPHCM tập trung đầy đủ các dòng vật liệu từ gỗ công nghiệp chống ẩm, inox 304, đá granite, đá nhân tạo cho đến gỗ tự nhiên cao cấp như sồi, óc chó, marble nhập khẩu. Điều này giúp chủ quán dễ dàng chọn giải pháp phù hợp ngân sách, phong cách và tuổi thọ mong muốn cho quầy bar.

Đội ngũ thiết kế – thi công giàu kinh nghiệm thực chiến

Thành phố quy tụ nhiều đơn vị nội thất lớn, xưởng sản xuất quy mô và đội ngũ thợ lành nghề, quen xử lý các mô hình F&B đa dạng từ café nhỏ, trà sữa đến lounge, bar cao cấp. Trong đó, Bluecons là một trong những đơn vị uy tín, có kinh nghiệm thực hiện hàng trăm dự án quầy bar tại TPHCM và các tỉnh lân cận.

Khả năng cập nhật xu hướng nhanh, linh hoạt

Các phong cách như Industrial, Minimalism, Japandi, Luxury, Modern Contemporary liên tục được cập nhật theo thị hiếu thị trường. Điều này giúp quầy bar không chỉ đẹp tại thời điểm khai trương mà còn giữ được tính thời trang, không lỗi mốt trong nhiều năm sử dụng.

Thuận lợi về vận chuyển và tiến độ thi công

Lợi thế gần xưởng sản xuất, kho vật liệu và đội thợ giúp giảm chi phí logistics, rút ngắn thời gian thi công, đặc biệt quan trọng với các quán cần khai trương gấp hoặc cải tạo trong thời gian ngắn.

12.2. Nhược điểm và rủi ro cần lưu ý

Giá cả chênh lệch lớn giữa các đơn vị

Thị trường có nhiều đơn vị trung gian, không trực tiếp sản xuất, khiến chi phí bị đội lên 20–40% so với giá xưởng. Chủ quán khó kiểm soát vật liệu, tiến độ và chất lượng hoàn thiện.

Nguy cơ thi công kém chất lượng

Một số đơn vị nhỏ, thiếu kinh nghiệm F&B thực tế thường thiết kế đẹp nhưng vận hành bất tiện, sử dụng vật liệu không phù hợp môi trường ẩm – nhiệt của quầy bar, dẫn đến nhanh xuống cấp và phải cải tạo sớm.

Áp lực cạnh tranh và yêu cầu khách hàng ngày càng cao

Khách hàng tại TPHCM ngày càng khắt khe: quầy bar không chỉ cần đẹp để check-in, mà còn phải gọn gàng, sạch sẽ, vận hành mượt và thể hiện rõ cá tính thương hiệu. Điều này đòi hỏi chủ quán phải đầu tư bài bản ngay từ khâu thiết kế và thi công.

👉 Giải pháp 2026: Ưu tiên lựa chọn đơn vị có xưởng sản xuất trực tiếp như Bluecons, có quy trình rõ ràng từ khảo sát – thiết kế – thi công – bảo hành. Cách làm này giúp tiết kiệm 15–30% chi phí, đảm bảo đúng vật liệu, đúng thiết kế và rút ngắn đáng kể thời gian hoàn thiện quầy bar.

13. Lời khuyên từ chuyên gia Bluecons

  • Khảo sát kỹ diện tích và lưu lượng khách trước khi chọn kiểu quầy.

  • Chọn vật liệu phù hợp: MDF chống ẩm cho cafe nhỏ, inox + granite cho quầy ngoài trời, gỗ óc chó + marble cho không gian Luxury.

  • Đồng bộ phong cách: Quầy bar, bàn ghế, ánh sáng, tông màu phải hài hòa.

  • Ưu tiên công năng: Đẹp nhưng phải tiện lợi – có bồn rửa, kệ máy pha cafe, tủ bảo quản nguyên liệu.

  • Tính toán lâu dài: Đầu tư vật liệu bền giúp tiết kiệm chi phí bảo trì và thay thế sau này.

  • Chọn đơn vị uy tín: Bluecons có hơn 10 năm kinh nghiệm thi công quầy bar, cam kết chất lượng và tiến độ.

👉 Kinh nghiệm thực tế: “Một quầy bar đẹp chỉ gây ấn tượng ban đầu, nhưng một quầy bar đẹp + công năng mới giúp quán vận hành bền vững.”

14. Kết luận – Tầm quan trọng của quầy bar tại TPHCM

TPHCM là nơi tập trung hàng ngàn quán cafe, trà sữa, bar, lounge, khách sạn và nhà hàng. Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, việc đầu tư một quầy bar đẹp – bền – tiện nghi không còn là lựa chọn mà là yếu tố bắt buộc nếu muốn tạo sự khác biệt.

Một quầy bar được thiết kế và thi công chuyên nghiệp sẽ mang lại:

  • Hiệu quả vận hành: Nhân viên thao tác nhanh, quy trình khép kín.

  • Trải nghiệm khách hàng: Quầy bar đẹp, chuyên nghiệp giúp khách hàng ấn tượng và sẵn sàng quay lại.

  • Tăng doanh thu: Quầy được tích hợp kệ topping, khu trưng bày đồ ăn nhẹ, upsell hiệu quả.

  • Khẳng định thương hiệu: Phong cách quầy bar đồng bộ với nhận diện thương hiệu giúp quán nổi bật hơn trên thị trường.

📌 Nếu ví không gian quán như “ngôi nhà”, thì quầy bar chính là trái tim. Mọi hoạt động – từ pha chế, phục vụ, giao tiếp với khách – đều xoay quanh khu vực này. Chính vì vậy, lựa chọn vật liệu phù hợp, bố cục khoa học và đơn vị thi công uy tín là 3 yếu tố quyết định thành công.

👉 Bluecons – với xưởng trực tiếp tại TPHCM – chính là lựa chọn tối ưu cho những chủ quán muốn tiết kiệm chi phí, đảm bảo chất lượng và thi công đúng tiến độ.

15. FAQ – Câu hỏi thường gặp khi làm quầy bar tại TPHCM

15.1. Giá thi công quầy bar tại TPHCM là bao nhiêu?

  • Tùy diện tích, vật liệu và phong cách.

  • Quầy cafe nhỏ: 3 – 6 triệu/m dài.

  • Quầy trà sữa, cafe vừa: 7 – 12 triệu/m dài.

  • Quầy lớn hoặc Luxury: 15 – 50 triệu/m dài.

👉 Bluecons sẽ báo giá chi tiết sau khi khảo sát thực tế.

15.2. Thời gian hoàn thiện một quầy bar tại TPHCM mất bao lâu?

Trong năm 2026, thời gian thi công quầy bar tại TPHCM được tối ưu hơn nhờ quy trình thiết kế – sản xuất – lắp đặt khép kín tại xưởng. Tùy quy mô và mức độ hoàn thiện, thời gian trung bình như sau:

  • Quầy bar nhỏ, thiết kế đơn giản: khoảng 7 – 10 ngày, phù hợp quán cà phê take-away, kiosk, mô hình vốn gọn.

  • Quầy bar quy mô vừa: từ 10 – 15 ngày, bao gồm đầy đủ khu pha chế, rửa, bố trí máy móc.

  • Quầy bar lớn, phong cách Luxury hoặc thiết kế phức tạp: khoảng 20 – 30 ngày, yêu cầu xử lý vật liệu cao cấp, chi tiết kỹ thuật và hoàn thiện thẩm mỹ cao.

👉 Thời gian trên đã bao gồm đầy đủ các giai đoạn: khảo sát – thiết kế 2D/3D – sản xuất tại xưởng – lắp đặt và hoàn thiện tại công trình.

15.3. Vật liệu nào phù hợp nhất cho quầy bar tại TPHCM năm 2026?

Việc chọn vật liệu cần dựa trên diện tích quán, môi trường sử dụng và phân khúc khách hàng mục tiêu, không nên chạy theo xu hướng một cách máy móc.

  • MDF chống ẩm: lựa chọn tối ưu cho quán cà phê nhỏ, trà sữa, chi phí hợp lý, dễ thi công, màu sắc đa dạng.

  • Inox 304 kết hợp đá granite hoặc đá nhân tạo: phù hợp quầy ngoài trời, khu vực ẩm ướt, yêu cầu độ bền cao và dễ vệ sinh.

  • Gỗ tự nhiên kết hợp marble: dành cho quầy bar cao cấp, lounge, khách sạn, nhà hàng sang trọng – nhấn mạnh giá trị thương hiệu và trải nghiệm khách hàng.

  • Vật liệu xanh: tre ép, mây xử lý kỹ thuật, gỗ tái chế… tiếp tục là xu hướng mạnh trong giai đoạn 2026–2028, đặc biệt với các quán F&B định hướng bền vững.

15.4. Quán nhỏ có nên đầu tư quầy bar lớn không?

👉 Không nên.

Với quán có diện tích hạn chế, việc đầu tư quầy bar quá lớn không những không tăng hiệu quả kinh doanh mà còn gây chật chội, khó vận hành và phát sinh chi phí không cần thiết.

Giải pháp phù hợp là quầy bar mini hoặc quầy chữ I, tập trung tối ưu công năng cốt lõi: pha chế nhanh – thao tác gọn – dễ vệ sinh. Cách làm này giúp không gian thông thoáng hơn, giảm áp lực chi phí ban đầu và linh hoạt khi cần cải tạo sau này.

15.5. Vì sao nên chọn Bluecons thi công quầy bar tại TPHCM?

Trong thị trường cạnh tranh cao năm 2026, lựa chọn đúng đơn vị thi công là yếu tố quyết định đến chất lượng, chi phí và tuổi thọ quầy bar. Bluecons được nhiều chủ quán tin chọn nhờ:

  • Xưởng sản xuất trực tiếp tại TPHCM → loại bỏ trung gian, tiết kiệm 15–30% chi phí so với mặt bằng chung.

  • Kinh nghiệm thực chiến với hàng trăm dự án F&B: cà phê, trà sữa, bar, lounge, nhà hàng… hiểu rõ quy trình vận hành thực tế.

  • Đội ngũ thiết kế chuyên sâu: cung cấp bản vẽ 2D/3D chi tiết, dễ hình dung và hạn chế tối đa phát sinh khi thi công.

  • Chính sách bảo hành rõ ràng, dài hạn: giúp chủ quán yên tâm trong suốt quá trình vận hành và mở rộng kinh doanh.

👉 Bluecons không chỉ thi công quầy bar, mà còn đồng hành cùng chủ quán từ ý tưởng đến vận hành thực tế.